eπTD : eπvino themadegustaties

Stilaan groeit eπvino uit tot specialist van de afkortingen (tot ergernis van ..........), want na onze TKK (trouwe-klanten-korting) is er nu ook de eπTD.

eπvinothemadegustaties wordt de nieuwe versie van de vroegtijdig overleden swijnclub, afgeslankt en opgefrist.  Na bespreking met een aantal oud-leden en luttele slapeloze nachten, kwamen we tot volgend voorstel.

Naast de herfstdegustatie deel 1 & 2, de lentedegustatie en de degustaties waar JCB, DLV en MT hun nieuwe millésime voorstellen (in de lente van het 2e jaar na het oogstjaar), organiseren we nog 4 bijkomende themadegustaties.

Voorlopige (!) planning voor 2017/2018:
  • dinsdag 12/09/2017 (en zaterdag 16/09/2017, dit enkel voor wie niet kon op dinsdag) : match Bourgogne vs Nieuw-Zeeland, chardonnay en pinot noir.   
    De Nieuw-Zeelandse wijnen worden geselecteerd en voorgesteld (enkel dinsdag) door Pieter Raeymaekers, deze werkte een jaar in de wijngaarden aldaar en is dus de aangewezen persoon voor dit gebied.
     
  • donderdag 12/10/2017 (en zaterdag 14/10/2017, dit enkel voor wie niet kon op donderdag) :
    RCH 2014 (en enkele nog beschikbare 2015), daarna
    R
    C 1C: vertikale degustatie van 1 premier cru
    H
     
  • vrijdag 02/02/2018 (en zaterdag 03/02/2018, dit enkel voor wie niet kon op vrijdag) :
    1 appelatie in rood : jong en oud, village / 1C / (GC), meerdere producenten
     
  • maandag 05/03/2018 (en zaterdag 10/03/2018, dit enkel voor wie niet kon op maandag) :
    1 appelatie in wit : jong en oud, village / 1C / (GC), meerdere producenten
     

Gelieve de data tijdig te noteren en bij te houden :  we zenden in de toekomst geen reminders van reminders meer!

Waar en wanneer :

Al deze degustaties vinden plaats in de swijnbar, Vaartstraat 135, 1850 Grimbergen.
We starten elke avond om 20:00 uur stipt in de hoop te eindigen (voor de vroegsten) tussen 22:30 en 23:00 uur.

Voorwaarden / afspraken :

Verplichte inschrijving per mail (vermeld aantal personen aub). Na onze bevestiging van uw inschrijving, stort u 25€ per persoon, ten laatste 3 werkdagen voor de geprogrammeerde datum.  De 25€ is een gedeeltelijke bijdrage in de kost en gaat verloren voor wie niet opdaagt na inschrijving.  De finale bijdrage wordt berekend de avond zelf.

Bij onvoldoende tijdige inschrijvingen, zenden we een mail naar de ingeschrevenen en gaat de degustatie niet door.  De gestorte bijdrage wordt dan terug overgemaakt.